本篇文章主要為您介紹廣式燒臘的做法，廣式燒臘怎麽做味道會更好。廣式燒臘味道的好壞直接影響了，學做好吃的廣式燒臘技術，讓您的創業之路越走越遠。
材料：排骨，雞中翅 調味料：李錦記叉燒醬，適量的鹽，白糖，白酒，醬油
做法：把材料洗幹淨，瀝幹水分，然後用2湯匙叉燒醬，適量的鹽，白糖，白酒，醬油調味，把材料拌均勻.然後放冰箱冷凍層醃一個晚上.
烤網底部包一層錫紙，目的是為了接住排骨流出來的醬汁和油，這樣不會弄髒烤盤，也沒有了煩人的油，要刷盤子了.把排骨雞翅平鋪在上麵，用150度上下火每麵各烤20分鍾後，就各麵刷上一層用剩的醬汁，再每麵各用200度烤10分鍾.就可以斬件上桌了.如果覺得味道不夠，可以用醃過肉的醬汁淋上去，再放微波2分鍾，這樣就會很夠味道了!
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