本篇文章主要為您介紹泡泡油糕的做法,泡泡油糕怎麽做味道會更好。泡泡油糕味道的好壞直接影響了,學做好吃的泡泡油糕技術,讓您的創業之路越走越遠。
材料
植物油,豆餡,水,糕麵
做法
1.將糕麵放入麵盆中,加入適量溫水(斷了涼的水就行),和成麵團。麵要軟些哦.
2.和好的麵團分成小份放入籠屜蒸15分鍾.
3.蒸好的麵團取出,手上蘸油整理成麵團。(這時的麵會很燙,小心手哦).
4.整理好的麵團取小份,包入豆餡捏緊整圓壓扁。(手上一定要蘸足夠的油,會很粘手的).
5.鍋內倒入足量的油,燒至8成熱,放入油糕胚,大火炸至金黃色撈出就可以開吃嘍~