本篇文章主要為您介紹臘牛羊肉的做法，臘牛羊肉怎麽做味道會更好。臘牛羊肉味道的好壞直接影響了，學做好吃的臘牛羊肉技術，讓您的創業之路越走越遠。
材料：羊肉(瘦)5000克調料：醬油100克,白砂糖100克,丁香3克,黃酒50克,花椒8克,鹽150克
做法
1.選料：選羊的鮮硬肋肉，切成長30厘米、寬5厘米的長條。
2.醃製：食鹽放入鍋內炒幹，再研成碎末，和花椒混拌，撒在羊肉條上，搓揉均勻，置於缸中醃製2天，再加醬油、紹興酒、白糖醃製7天，中間翻倒2次，使之醃透。
3.風幹：醃好的羊肉條，出缸，掛在竹架上，晾幹，即為成品。食用時將臘羊肉刷洗幹淨，煮蒸皆可，但火不宜過大，肉熟即好。
長沙瀏陽市臘牛羊肉培訓靠譜嗎?毋庸置疑，餐飲行業在市場上所擁有的消費前... 了解更多
不可否認的，我國是個餐飲大國，不僅人口眾多，地域廣闊，飲食也是數不勝... 了解更多
長沙哪裏學臘牛羊肉技術靠譜?在投資市場上，並不是說你的發展時間長就可以... 了解更多
哪裏臘牛羊肉培訓學校好? 臘牛羊肉是湖北、四川、湖南湘西、江西、廣東、貴... 了解更多
哪裏有臘牛羊肉技術培訓，臘牛羊肉在哪學? 臘牛羊肉是湖北、四川、湖南湘西... 了解更多
到哪學臘牛羊肉比較好呢? 臘牛羊肉是湖北、四川、湖南湘西、江西、廣東、貴... 了解更多
到西安不能不品嚐西安的臘牛羊肉，臘羊肉選料精細，工藝講究，輔料齊全，... 了解更多
臘牛羊肉培訓 哪個臘牛羊肉培訓班好 口碑好的臘牛羊肉培訓中心 臘牛羊肉培... 了解更多
課程分類
早餐麵點休閑飲品谈球吧app下载安装燒烤精品鹵菜流行西點名優小吃
