本篇文章主要為您介紹瓦罐煨湯的做法，瓦罐煨湯怎麽做味道會更好。瓦罐煨湯味道的好壞直接影響了，學做好吃的瓦罐煨湯技術，讓您的創業之路越走越遠。
主料 土雞1000g
做法
生薑，黃花，紅棗，香菇各適量。
炒鍋倒入適量的油，燒至八成熱時，下入薑片。
兩斤左右土雞一隻，切小塊，下油鍋爆炒。
裝入瓦罐，將黃花香菇等香料泡發洗淨後加入，注入清水，大火燒開後改小火煨製3小時左右。
起鍋時加入鹽，胡椒調味。
湯汁金黃，肉質肥美，絕對會讓你喝上一口就欲罷不能!
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