本篇文章主要為您介紹烤羊排的做法，烤羊排怎麽做味道會更好。烤羊排味道的好壞直接影響了，學做好吃的烤羊排技術，讓您的創業之路越走越遠。
材料
主料：羊排，洋蔥
醬汁：韓式燒烤醬3勺，油1勺，鹽適量，孜然，花椒粉，辣椒麵，芝麻
做法
1、整根羊排放入水中煮熟(涼水下鍋即可)，水中加花椒、大料、鹽適量。
2、洋蔥切絲，鋪入烤盤。
3、將煮熟的羊排擺在洋蔥絲上。
4、調醬汁：韓式燒烤醬三勺、油一勺、鹽適量、孜然、花椒粉、辣椒麵、芝麻，拌勻。
5、烤箱預熱，將羊排刷一層醬汁，放入烤箱，上下火烘烤。(多次刷醬汁，使其入味，並保持羊排鮮嫩)
6、三至五分鍾後，改為上火，再烤兩分種(不要忘記刷醬汁)
7、取出烤盤，撒上些孜然、辣椒麵、芝麻即可。
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