本篇文章主要為您介紹鹽焗雞的做法,鹽焗雞怎麽做味道會更好。鹽焗雞味道的好壞直接影響了,學做好吃的鹽焗雞技術,讓您的創業之路越走越遠。
材料
雞1隻約1.5斤,鹽焗雞粉1包,薑幾片,蔥白幾條,生油少許
做法
1、先將雞去毛去內髒,洗淨涼幹水份。
2、鹽焗雞粉用少許生油開至糊狀,將雞裏外塗遍,醃半小時左右。
3、取電飯煲內膽抹幹水份,底部用生油擦一遍,放薑片和蔥白在底部,雞擺在上麵,按煮飯鍵。
4、等跳製後再焗30分鍾,然後將雞取出,砍件上碟。
5、再將煲內的雞汁淋上雞麵即大功告成!