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小炒泡饃怎麽做味道更好

谈球吧app赛事分析   |   2018-05-16

小炒泡饃

閱讀：188

　　本篇文章主要為您介紹小炒泡饃的做法，小炒泡饃怎麽做味道會更好。小炒泡饃味道的好壞直接影響了，學做好吃的小炒泡饃技術，讓您的創業之路越走越遠。

　　用料

　　牛肉，泡饃

　　黃花菜，木耳，粉絲

　　西紅柿，青菜，雞蛋

　　油潑辣子，醋，大蔥

　　小炒泡饃的做法

　　牛肉切塊泡數小時後入鍋焯水倒掉血水，鍋中不放油，入牛肉幹炒，入蔥花、薑繼續翻炒後倒入開水，加入花椒、大料，大火燒開後轉小火50分鍾左右。撈出牛肉，保留湯汁

　　鍋中入油下入蔥、油潑辣子，按順序分別放入黃花菜、木耳絲、豆腐幹條、牛肉、西紅柿塊、青菜翻炒，加鹽，烹入適量的醋，加入牛肉湯，下粉絲、泡饃塊，澆入蛋液

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