本篇文章主要為您介紹煎餅果子的做法，煎餅果子怎麽做味道會更好。煎餅果子味道的好壞直接影響了，學做好吃的煎餅果子技術，讓您的創業之路越走越遠。
材料
原料：麵粉，雞蛋，火腿腸，土豆
配料：鹽，蔥花，麻花，黃豆醬
做法
1：土豆洗淨切絲，不用切太細，涼水浸泡掉澱粉
2：底鍋熱油清炒土豆絲，放鹽炒至八成熟裝盤備用
3：火腿腸一切兩半，蔥切細蔥花
4：麵粉跟水1：1的比例調成麵糊
5：電餅鐺加熱後倒入麵糊，用鏟子攤成圓餅狀
6：一麵煎成形後反過來繼續煎另一麵，再在餅上磕一個雞蛋
7：將雞蛋攤勻，煎至稍微凝固再反麵
8：抹一層黃豆醬，依次放土豆絲、火腿、蔥花、麻花
卷起壓緊就OK啦
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