本篇文章主要為您介紹公婆餅的做法,公婆餅怎麽做味道會更好。公婆餅味道的好壞直接影響了,學做好吃的公婆餅技術,讓您的創業之路越走越遠。
食材用料
麵粉
酵母
豬肉
泡打粉
蔥
鹽
糖
五香粉
醬油
油
公婆餅的做法
1.酵母用溫水化開
2.麵粉裏加入化開的酵母、鹽、糖、適量的油,揉成光滑的麵團。發酵。
3.蔥切丁、豬肉切丁。切好的豬肉丁裏放入蔥丁、鹽、醬油、五香粉拌勻。
4.把發酵好的麵放在案板上擀平成片,放入攪好肉餡攤平,和平常烙餅一樣,卷成卷、分段、按平、按成餅狀或是用擀麵杖擀成餅狀都可以。表麵撒上芝麻,我忘了這部所以我這次做的沒撒芝麻。
5.平底鍋放入油燒熱,把餅放入平底鍋雙麵煎成金黃色,控油。公婆餅就做成了。