本篇文章主要為您介紹公婆餅的做法，公婆餅怎麽做味道會更好。公婆餅味道的好壞直接影響了，學做好吃的公婆餅技術，讓您的創業之路越走越遠。
食材
麵粉 200克
幹酵母 3克
泡打粉 2克
椒鹽 適量
植物油 適量
水 適量
做法
將麵粉，幹酵母，泡打粉倒入大碗，充分拌勻
加適量水，和成麵團，醒半小時
醒好的麵團擀成長方形麵片，然後抹上油(麵團較大時，可擀成兩張長方形麵片)
撒上椒鹽，再卷起來
順長切成兩半
將切麵向上，盤成餅狀，再翻麵切口向下
用擀麵杖擀成餅，餳發15分鍾
底鍋抹油，將餅放入鍋中煎製，待底麵金黃，在表麵刷油，翻麵繼續煎製，至兩麵金黃即可
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