本篇文章主要為您介紹雞翅包飯的做法,雞翅包飯怎麽做味道會更好。雞翅包飯味道的好壞直接影響了,學做好吃的雞翅包飯技術,讓您的創業之路越走越遠。
材料
雞翅包飯 2隻,白胡椒粉 少許,油 兩三匙,蒜末(可要可不要) 兩顆
做法
1、從冷凍庫拿已經真空包裝好的雞翅包飯.先不要打開,用水龍頭衝到變軟.但不能完全解凍喔,[如果衝到完全解凍,就很容易壞].
2、當雞翅包飯開始變軟後,熱油鍋, [ 等油開始要起泡時 ] 放入先炸熟,約30秒-40秒左右就可拿起.
3、烤箱預熱5分鍾,此時剛好可以把剛炸好的雞翅包飯放涼.
4、放入烤箱後,約3分鍾.ps:判斷標準為"皮有沒有開始起油".開始起油後等20秒即可拿出.
5、灑上胡椒粉+蒜末,算是很台式的吃法即可食用.如果家裏有各式各樣的粉或醬汁,此時也可能來灑或沾.這樣就是專業的雞翅包飯