本篇文章主要為您介紹香港雞蛋仔的做法，香港雞蛋仔怎麽做味道會更好。香港雞蛋仔味道的好壞直接影響了，學做好吃的香港雞蛋仔技術，讓您的創業之路越走越遠。
材料
材料1：麵粉150g，糖150g，吉士粉15g，發粉8g，木薯粉25g
材料2：油20g，牛奶20g，水100g，雞蛋2隻
做法
1、將材料1混合過篩，把材料2混入已過篩的1中，攪拌均勻備用。
2、雞蛋仔機預熱，掃一層薄油，把漿倒入約8成滿，蓋上焗大約3分鍾。
3、然後把焗好的雞蛋仔裝盤，加上自己喜歡的醬汁和裝飾即可。
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