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長沙酸辣豆花小吃培訓內容
1、單店營業器具的選購、認識;
2、掌握使用酸辣豆花的核心材料、靈魂;
3、學習酸辣豆花的各種輔料、配料的製作;
4、學習酸辣豆花的選材、加工的處理方法。
5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單製作。
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