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學做宜賓燃麵技術哪裏,哪有學宜賓燃麵培訓

谈球吧app赛事分析   |   2020-12-14

宜賓燃麵

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學做宜賓燃麵技術哪裏,哪有學宜賓燃麵培訓?宜賓燃麵是四川省宜賓地區最具谈球吧app下载安装的傳統名小吃之一。原名敘府燃麵,舊稱油條麵,因其油重無水,點火即燃,故名燃麵。 燃麵小吃選用當地優質水麵條為主料,以宜賓碎米芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金條辣椒、上等花椒、味精以及香蔥、豌豆尖或菠菜葉等輔料,將麵煮熟,撈起甩幹,去除堿味,再按傳統工藝加油佐料即成。因為燃麵是素麵,改革開放以後燃麵家族又多了一些新成員:例如葷燃麵、燃湯麵等等。古老的燃麵又帶給喜好它的宜賓人民更多的味覺盛宴。

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長沙谈球吧app赛事分析宜賓燃麵培訓內容

1.香辛料的作用,講解宜賓燃麵材料如何分類、如何選料、如何配比及加工

2.宜賓燃麵底料的配製及熬製方法

3.宜賓燃麵需要的禽肉類、水產品類、蔬菜類材料的調配方法

4.素菜,主料的醃製和處理方法

5.宜賓燃麵設備器具采購的各類途徑和要求

6.宜賓燃麵店的經營方法以及需要注意的細節

7.製作宜賓燃麵需要的材料,配料和采購材料需要注意的問題進行詳細的講解

長沙谈球吧app赛事分析宜賓燃麵培訓時間

不限製學習時間,手把手教學,學會為止,一般5天學會,看個人情況而定

長沙谈球吧app赛事分析宜賓燃麵培訓方法

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