長沙正規綠豆糕培訓機構?長沙綠豆糕主要原料是煮熟的綠豆粉、蒸熟的山芋粉、植物油、熟豬油、綿白糖、糖玫瑰花、黑棗肉、桂花糖等。性味甘寒,無毒,有清熱解毒,祛暑止渴、利水消腫、明目退翳等功效。它具有形狀規範整齊,色澤淺黃,組織細潤緊密,口味清香綿軟不粘牙的谈球吧app下载安装
長沙綠豆糕培訓內容
1.認識需要用到的配料與前期材料的處理
2.教授製作配製綠豆糕培訓用的秘製配料與香料
3.綠豆糕培訓的前期處理與入味
4.烤爐的架設以及注意事項
5.教授烤製綠豆糕培訓的火候以及秘訣
長沙綠豆糕培訓方法
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