重慶火鍋介紹：
火鍋已經成為重慶的代名詞，重慶火鍋以麻辣鮮香、菜品豐富、口味眾多而受到全國消費者的歡迎和喜愛，越來越多的創業者選擇學重慶正宗火鍋到重慶新東方烹飪學院重慶火鍋項目
紅燜羊肉、麻辣香鍋、羊蠍子火鍋、十元小火鍋、啤酒鴨、笨鴨火鍋、鴛鴦火鍋、羊肉火鍋、大豐收火鍋，狗肉火鍋，啵啵魚、自助火鍋，海鮮火鍋，固始餓火鍋、冷鍋魚火鍋，四川麻辣火鍋、藥膳火鍋、滋補火鍋、排骨雞塊火鍋、串串香火鍋、肥牛火鍋、剁椒魚火鍋、小肥羊火鍋、鴨肉火鍋、滋補雞、雞雜火鍋、重慶火鍋、酸菜火鍋、海鮮火鍋、魚類火鍋、毛肚火鍋、辣子雞、泥鰍火鍋、雙味魚火鍋、泡椒子鯰魚火鍋、麻辣魚、驢肉火鍋、雞公煲 、兔肉火鍋、魚頭火鍋，牛蛙愛上蝦等項目
培訓課程
1.主料、輔料的選擇認識、初加工方法。
2.火鍋飄香底料的配比、熬製。
3.各種幹香料的搭配比例。
4.火鍋底湯的熬製方法。
5.火鍋涮菜的處理加工。
6.各種口味蘸料的製作。
7.主料火鍋的全套製作過程。
課程安排時間：
白班、晚班、業餘製班、周末班、一對一定製課程(詳情請谘詢顧問)
白 班：8：30-16:30 (周一至周五白天時間段選擇)
全日製：8：30-11:30/13:40-16:30 (周一至周五全天上課)
晚上班：18:00-21:00
周 末：8：30-16:30(每周六或周日全天)
具體上課時間學員根據自身時間安排選擇報班。
吃住安排
學校免費提供配套的學員宿舍(被子，枕頭等)，學員衛生間，熱水器，洗衣機等生活住宿用品(學員隻需要帶洗簌和個人衣物即可);吃的方麵學校本身就是做小吃培訓的，每天做出來的成品很多，根本就不用擔心吃飯問題。重慶火鍋培訓費用
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我們的優勢
谈球吧app赛事分析餐飲培訓學校傳授的重慶火鍋係列技術，不幹燥、不燥熱、油而不膩;不渾湯、不糊鍋、清爽自然;不上火、不長痘、中藥配製;顏色紅亮、回味悠長、不加任何色素;香味持久、久煮不變味、不變色;不使用任何有害化學物質，真正讓顧客安全、放心，讓創業者經營起來省心。
早餐麵點