火鍋作為一種美食，可謂香飄全國，但其稱呼卻各有不同。如東北稱白肉火鍋，北京叫涮羊肉，廣東叫打邊爐，上海則謂之菊花鍋等。然而，惟有重慶火鍋在東西南北中獨樹一幟，堪稱火鍋中的佼佼者。 重慶火鍋是川渝地區傳統美食之一，以麻辣為主，鹹鮮、酸辣味兼有，分清湯火鍋、紅湯火鍋和鴛鴦火鍋。它以調湯考究見長，具有原料多樣，葷素皆可，適應廣泛，風格獨特，場麵熱烈等谈球吧app下载安装，因而最熱辣山城。
重慶火鍋品種
串串香
美蛙魚頭火鍋
重慶火鍋
三和魚
牛雜火鍋
重慶火鍋培訓內容
1香辛料的作用，講解火鍋材料如何分類、如何選料、如何配比及加工
2火鍋底料的配製及熬製方法
3火鍋需要的禽肉類、水產品類、蔬菜類材料的調配方法
4素菜，主料的醃製和處理方法
5火鍋設備器具采購的各類途徑和要求
6火鍋店的經營方法以及需要注意的細節
7製作火鍋需要的材料，配料和采購材料需要注意的問題進行詳細的講解
重慶火鍋培訓時間
不限學習時間，隨到隨學，包教包會，包吃包住，學會為止，一般7-10天左右，根據個人情況而定
吃住安排
學校免費提供配套的學員宿舍(被子，枕頭等)，學員衛生間，熱水器，洗衣機等生活住宿用品(學員隻需要帶洗簌和個人衣物即可);吃的方麵學校本身就是做小吃培訓的，每天做出來的成品很多，根本就不用擔心吃飯問題。
重慶火鍋培訓費用
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學習重慶火鍋的四大理由
1.大眾飲食：火鍋是目前餐飲業中較火爆的項目
2.創業好項目：門檻低，風險小，見效快，回報高
3.學習門檻低：適合大多數人學習，並快速學會
4.視覺與味覺：火鍋的味覺刺激以及視覺衝擊力突出
報名優惠
1.學員畢業後開店可免費使用谈球吧app赛事分析品牌
2.學校提供：開店流程，辦證流程，門牌設計
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4.後期技術升級：免費技術更新，後期不懂可以來校複學
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