重慶火鍋培訓前景
時下全國厲行節約,火鍋方便快捷、平價物美成為餐飲市場新寵兒。
火鍋產品操作簡單,成本低廉,堪稱餐飲行業具潛力項目之一。
根據權威調查,2012年餐飲業零售額達到33000億元,2013達55000億元,2014年更是達到75000億元,預計2015年將突破9萬億元,全國餐飲業需吸納專業人才超過3000萬人,擅長管理、技術精湛、綜合素質高的複合型人才更為緊缺
重慶火鍋品種
1.毛肚火鍋
2.清湯火鍋
3.鴛鴦火鍋
4.啤酒鴨火鍋
5.辣子雞火鍋
6.肥牛火鍋
7.狗肉火鍋
培訓流程
1、食材選擇,辨別;
2、前期初加工、處理方法;
3、水、食材配比及熬製時間、方法;
4、成本核算,售價指導;
5、學員實操,老師點評,熟練掌握,合格結業;
6、一對一教學,包教包會,學會為止。
培訓周期
不限學習時間,學會為止,一般4-5天可掌握。
重慶火鍋學習方式
按照重慶火鍋標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
重慶火鍋培訓費用
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谈球吧app赛事分析重慶火鍋培訓優勢
1.品牌優勢:老字號品牌,是谈球吧app赛事分析的地標,谈球吧app赛事分析精神,文化的象征
2.加盟優勢:合理的費用,做公司的其他單項產品,無需再交任何費用
3.產品優勢:優良的產品結構,一個單品不要死磕,學會打組合拳
4.味道優勢:味道是關鍵,精選原料配上傳統技術配方,把產品做精做細
5.技術優勢:統一的培訓實戰操作,長效的技術更新提升,持續不斷的產品研發
6.分公司零距離服務:努力在全國設立分公司,品牌共鳴,資源共享,抗風險等能力更強
7.裝修優勢:堅持輕裝修,重裝飾的裝修理念,經市場考察後,結合品牌文化為你量身打造
8.後續服務:專人督導支持,財務分析,新品指導,人力代招代培,片區營運評比及培訓會等
9.營銷優勢:多元化營銷,利用智能化營銷模式,讓加盟店營銷更具競爭力和適應力!
10.投資優勢:人均消費合理,利潤空間較高,運營模式新穎而又節約人力成本
服務支持
產品係統:
重慶火鍋大師操刀,帶領公司的技術團隊推出升級版的火鍋鍋底、谈球吧app下载安装菜品、經典小吃和時尚飲品,並不定期的更新菜品,研發新品,保證店麵的持續競爭力。
財務係統:
建立嚴格的財務管理製度,嚴格執行量化管理,準確填寫酒水盤點表、日報周報月報表,加強庫房管理,合理申購並做到先進先出,產品有名有家有量,如實提交財務分析報告,實施獎優罰劣的績效考核管理製度。
服務係統:
遇見任何問題,售後服務24小時在線解答,督導不定期巡回指導。