對於幹火鍋這行的人來說，如果自己不掌握核心技術的話，請個廚師一個月要花幾千元的工資不說，較終還得看師傅臉色，根本不劃算也不保險。所以，必須自己懂核心技術，這是你開火鍋店賺錢的較的法寶。在我們這裏學了技術回去，開店當老板的有效不用請廚師了，從核心技術到經營管理自己有效可以獨當一麵。
培訓種類：
麻辣火鍋 ★鴛鴦火鍋 ★肥牛火鍋 ★原湯火鍋 ★重油火鍋等
谈球吧app赛事分析重慶火鍋培訓流程
1.了解項目
2.考察洽談
3.簽訂合同
4.協助選址
5.裝修設計
6.培訓指導
7.策劃支持
8.開店帶店
9.正式營業
培訓時間
節假日不休，每天9-17點實操實學
培訓方式
手把手教學，實踐和理論一體化，現場示範教學，由資深火鍋技術專家一對一教學，直到學會為止。
重慶火鍋培訓費用
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重慶火鍋的優勢
1.學校優勢：重慶新東方烹飪學院隸屬於知名的新華教育集團，重慶新東方烹飪學院作為重慶旗艦院校，在火鍋教學、創就業等各方麵，均取得了優異的成績。
2.教學優勢：學院擁有雄厚的師資力量，教學經驗長達30年之久的專業火鍋大師毫無保留教學，另外還配備了完善的硬件設施，專業火鍋類實訓大廳。
3.學習優勢：以理論為輔，實踐為主的教學模式，火鍋專業大師將毫無保留講解配方、演示製作流程、一對一，手把手的指導同學們實際操作，直到學生學會為止。
4.創業優勢：學生學成之後，創業開店有任何技術問題和經營問題都是可以和教學老師進行溝通聯係，教學老師將無條件為學員提供科學化合理性的建議。
早餐麵點