重慶火鍋培訓前景
時下全國厲行節約，火鍋方便快捷、平價物美成為餐飲市場新寵兒。
火鍋產品操作簡單，成本低廉，堪稱餐飲行業具潛力項目之一。
根據權威調查，2012年餐飲業零售額達到33000億元，2013達55000億元，2014年更是達到75000億元，預計2015年將突破9萬億元，全國餐飲業需吸納專業人才超過3000萬人，擅長管理、技術精湛、綜合素質高的複合型人才更為緊缺
重慶火鍋培訓品種
鴛鴦火鍋、麻辣火鍋、清湯火鍋、單人小火鍋、海鮮火鍋、肥牛火鍋、涮羊肉火鍋、酸菜魚火鍋、魚頭火鍋、鴨子火鍋、排骨火鍋、狗肉火鍋等十多個品種
谈球吧app赛事分析重慶火鍋培訓內容：
1、重慶火鍋原料的選擇和辨認。
2、重慶火鍋原材料的處理加工方法。
3、重慶火鍋底料的熬製方法、火候的掌握、熬料過程常見問題的解決方法。
4、火鍋油的處理和製作。
5、重慶火鍋兌鍋的方法。
6、重慶火鍋菜品的製作，比如如何發毛肚、如何發鴨腸、如果製作香菜丸子等 。
7、重慶火鍋的各種蘸料的製作與調配。
8、重慶火鍋全套配方技術無條件提供。
課程周期：
課程周期長短以學員實際所報班級為準，一對一課程和培訓老師溝通安排。
谈球吧app赛事分析重慶火鍋的培訓方式
1.全網營銷：線上線下全網營銷模式，成本低，圈粉快!
2.聯盟營銷：無縫對接美團，大眾點評等外賣平台，拓寬收入渠道，提升客流量
3.網紅宣傳：總部提供營銷策劃，開業網紅營銷宣傳，俘獲80,90後的消費群體
4.營銷活動：多樣的營銷活動，長期的品牌曝光，增加用戶黏性，鎖住回頭客限時特惠
學二送二多學多送，包吃住報銷路費
開店服務優勢：
1、投資靈活，量身打造
為客戶量身打造，檔口店、標準店、旗艦店多種店麵形式，投資靈活、客流量大、回頭率高。
2、精簡工藝，超高翻台
精心科研工藝流程，標準化工藝，半成品配送，超高翻台率賺到盆滿。
3、無需經驗，無需廚師
從食材的精選加工到個性化的烹製，傻瓜式操作簡便易學，無需廚師輕鬆掌握。
4、傳遞美味，綠色食尚
精選天然食材，秘料口味，品質好，味道佳，性價比超高的特點而深入人心。
5、統一操作，包教包會
由專業講師為學員進行手把手一站式輔導，有效的統一了產品口味，學員經考核後方可結業。
重慶火鍋開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格製定
第三,重慶火鍋店麵布置,裝修
第四,製作重慶火鍋設備采購
第五,製作重慶火鍋原料采購
第六,重慶火鍋店審批手續,辦理各項證書
早餐麵點