重慶火鍋簡介
火鍋的淵源十分悠久，若從它的前身算起，迄今已有3000年。《周禮.天官.膳夫》中，便有關於商周時舉行慶典或祭祀的時候，王侯貴族擊鍾(編鍾)列鼎而食的記載。那時，貴族們就已懂得奏著音樂，圍坐烹具旁，直接從中撈取食物了。西漢時烹調方法之一的“濯”和三國時的“五熟釜”以及遼代契丹人墓葬中用火鍋涮肉的壁畫，都有火鍋的原型氣。到了宋代，《撥霞供》的記載更為詳細。而清人袁枚在《隨園食單》一書中已有了“冬月宴客，慣用火鍋”之說，這便是“火鍋”一詞見諸文字最早的。
重慶火鍋培訓品種
香菜丸子，招牌酥肉，爽脆毛肚，辣囧牛肉，雄家老肉片，特製辣牛肉
谈球吧app赛事分析重慶火鍋培訓流程
1.了解項目
2.考察洽談
3.簽訂合同
4.協助選址
5.裝修設計
6.培訓指導
7.策劃支持
8.開店帶店
9.正式營業
選擇我們的優勢和理由
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早餐麵點