隨著經濟的發展,人們生活水平提高,對於餐飲的需求也越來越多樣化。重慶火鍋作為一種適合多種消費層次的餐飲形式,具有方便快捷的大眾化谈球吧app下载安装,其取材多樣、吃法靈活,適應了各類消費者的不同需求,有著龐大的消費群體和市場空間!重慶火鍋更是隨著改革春風迅速輻射全國,想學習重慶火鍋,不知道怎麽選擇,不用擔心重慶火鍋培訓學校,來教你選擇的兩大技巧:
技巧一:要選擇能學正宗重慶火鍋,首先必須了解重慶火鍋的緣來!
重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。
重慶火鍋來源於民間,升華於廟堂,無論是販夫走卒、達官顯宦、文人騷客、商賈農工,還是紅男綠女、黃發垂髫,其消費群體涵蓋之廣泛、人均消費次數之大,都是他地望塵莫及的。
技巧二:想學習正宗重慶火鍋,更要了解重慶火鍋的谈球吧app下载安装!
重慶火鍋選料包羅萬象、吃法豪放、味碟獨特,讓人不得不愛!學重慶火鍋,要知道重慶火鍋的菜品已擴大到家禽、水產、海鮮、野味、動物內髒、各類蔬菜和幹鮮菌果等。在毛肚火鍋的基礎上,發展到清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、狗肉火鍋、肥牛火鍋、辣子雞火鍋等等,品種不下百餘種,簡直就是沒有什麽不能涮!
重慶火鍋品種
1、羊肉火鍋
2、狗肉火鍋
3、牛肉火鍋
4、魚頭火鍋
5、酸菜魚火鍋
6、雞煲火鍋
7、鴨煲火鍋
重慶火鍋培訓內容
1、火鍋香料的選擇、特點及其重要的作用;
2、火鍋原材料的鑒定方法;
3、原材料的加工製作處理方法;
4、火鍋底料的炒製方法;
培訓時間
節假日不休,每天9-17點實操實學
預約試聽體驗課程:
學員如需參加體驗課程,至少需提前一周和顧問預約體驗課程,提供給顧問參加學員姓名+電話+課程+所在地區,顧問會及時登記預約就近校區體驗課程,預約成功後顧問會通過電話或短信及時通知學員。
課程收費:
因學員自身基礎和所要學習達到的程度、報班時間長短等客觀因素不等,我們開設有不同的班級,費用有所區別,費用以學員所報班級為準,學員根據自身要求選擇報班,如有疑問請谘詢報名老師。
不同時間校區有不同的優惠活動,詳細優惠以當時參加的優惠活動為準。
學習重慶火鍋的四大理由
1.大眾飲食:火鍋是目前餐飲業中較火爆的項目
2.創業好項目:門檻低,風險小,見效快,回報高
3.學習門檻低:適合大多數人學習,並快速學會
4.視覺與味覺:火鍋的味覺刺激以及視覺衝擊力突出
重慶火鍋店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什麽位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,重慶火鍋店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理