重慶火鍋培訓前景
時下全國厲行節約,火鍋方便快捷、平價物美成為餐飲市場新寵兒。
火鍋產品操作簡單,成本低廉,堪稱餐飲行業具潛力項目之一。
根據權威調查,2012年餐飲業零售額達到33000億元,2013達55000億元,2014年更是達到75000億元,預計2015年將突破9萬億元,全國餐飲業需吸納專業人才超過3000萬人,擅長管理、技術精湛、綜合素質高的複合型人才更為緊缺
培訓流程
1、食材選擇,辨別;
2、前期初加工、處理方法;
3、水、食材配比及熬製時間、方法;
4、成本核算,售價指導;
5、學員實操,老師點評,熟練掌握,合格結業;
6、一對一教學,包教包會,學會為止。
谈球吧app赛事分析重慶火鍋的培訓方式
1.全網營銷:線上線下全網營銷模式,成本低,圈粉快!
2.聯盟營銷:無縫對接美團,大眾點評等外賣平台,拓寬收入渠道,提升客流量
3.網紅宣傳:總部提供營銷策劃,開業網紅營銷宣傳,俘獲80,90後的消費群體
4.營銷活動:多樣的營銷活動,長期的品牌曝光,增加用戶黏性,鎖住回頭客
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1.技術配方數字量化,傻瓜式學習
2.專業技術研發部,按季技術升級
3.配方全公開無保留,學到滿意為止
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