重慶火鍋
重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,是中國傳統飲食方式,起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。
2016年5月,“重慶火鍋”當選為“重慶十大文化符號”之首,本次評選是按文化含量、知名度、美譽度、代表性、獨特性、地域性、時代性7大標準進行評選。
重慶火鍋培訓內容
1、火鍋香料的選擇、特點及其重要的作用;
2、火鍋原材料的鑒定方法;
3、原材料的加工製作處理方法;
4、火鍋底料的炒製方法;
谈球吧app赛事分析重慶火鍋的培訓方式
1.全網營銷:線上線下全網營銷模式,成本低,圈粉快!
2.聯盟營銷:無縫對接美團,大眾點評等外賣平台,拓寬收入渠道,提升客流量
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營建支持
一旦我們和重慶火鍋培訓客戶簽定合同以後,我們的實質合作就開始了,我們為了降低您的投資風險,第一項專業而非常重要的支持就開始了,那就是對重慶火鍋培訓客戶的營建支持。
1. 選址。選址是一件非常重要的事情,因為成功的選址就是成功降低50%風險的可能。我們的專業選址人員會通過係列評估體係進行有效選址評估。
2. 商圈論證。我們與其他同行不同的地方在於選址以後不是立馬裝修而是商圈評估,因為店址處於不同的商圈會有不同的單店定位,隻有重慶火鍋加盟店有了明確的定位以後才能進行裝修定位和投資定位。
3. 投資定位。根據商圈論證報告進行單店市場定位以及投資定位、裝修定位。因為社區型商圈和美食商圈在投資和定位以及裝修上有很大差異,這是我們必須做和認真對待的。
4. 實施裝修。我們會根據前期充分的市場論證資料設計裝修方案,然後統一裝修施工。這,一方麵加快裝修進度,另一方麵在符合公司規範前提下減少浪費,為特許加盟商省錢。