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臭豆腐”其名雖俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長，卻是一種極具谈球吧app下载安装的休閑風味，古老而傳統，一經品味，常令一嚐為快。
油炸臭豆腐具有遠處聞起來臭，吃起來聞到香這樣一種“遠臭近香”的特點，加上調料，吃起來香辣味美，別有一番風味。
總體特征是：外焦、內嫩、香辣。
臭豆腐技術培訓學習內容詳情
1、臭豆腐的係統講述;
2、臭豆腐原料的選購
3、臭豆腐食材的預加工;
4、臭豆腐加工的基本標準;
5、臭豆腐加工的工藝步驟;
6、臭豆腐經營定價原則;
7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧，投資分析，經營管理。
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