蒸菜培訓學校哪裏好

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　　“瀏陽河，彎過了九道灣，幾十裏水路，到湘江…”一首歌，唱遍大江南北。大家沉醉在這美妙歌聲的同時，是否也會想，瀏陽地區的美食呢?沒錯，就是瀏陽蒸菜了，美味可口的瀏陽蒸菜，是目前快餐行業中的一顆新星，但是說起來，瀏陽蒸菜在瀏陽地方已經存在了六百多年曆史了，關於瀏陽蒸菜，有著許許多多的美麗的傳說。

　　蒸菜是湘菜中的一道傳統菜係。由於蒸菜不需要經過高溫燒烤，所以能夠充分保留住菜肴中的營養成分，蒸出來的菜色香味俱全，養胃養肝且不上火。

　　蒸菜技術培訓學習內容詳情

　　1、瀏陽蒸菜原材料的認識和選用;

　　2、蒸菜汁的配方和製作方法;

　　3、雙椒料的醃製技術;

　　4、米粉麵的製作與調味方法

　　5、豆豉辣椒油的選料和製作技術;

　　6、主食材與副食材的搭配;

　　7、蒸菜打底食材的選擇與擺放技巧

　　8、營養湯的製作與搭配技術

　　9、蒸菜時間與火候的掌握;

　　10、蒸菜設備的核心使用技術。

　　學阜陽卷饃技術歡迎到谈球吧app赛事分析小吃培訓學校，學校師傅一對一教學，手把手指導，保證學到的是正宗原汁原味的味道。學員可進行實地考察品嚐，滿意後簽約，免費提供食宿，免費提供所有學習材料，中途不收取任何名目的教學費用。不限教學時間，學會為止!學員全程親手獨立操作，學習材料充裕，餐飲培訓器材齊全，力求在舒適的大環境下，學員通過反複實際練習，學會菜品精髓!