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蒸菜的配方,蒸菜怎麽做味道更好

谈球吧app赛事分析   |   2018-05-17

蒸菜

閱讀：174

　　本篇文章主要為您介紹蒸菜的做法，蒸菜怎麽做味道會更好。蒸菜味道的好壞直接影響了，學做好吃的蒸菜技術，讓您的創業之路越走越遠。

　　材料

　　老幹媽牛肉末豆豉油辣椒，老抽，生抽，蠔油，糖，鹽，胡椒，茄子，蔥，芝麻，蒜

　　做法

　　1、醬汁：老幹媽牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蠔油、糖、鹽、胡椒。

　　2、將整隻茄子洗淨放在飯鍋內，米飯好了，茄子也蒸好了。

　　3、將茄子取出，放在盤上，用小刀劃成條，將醬汁加熱澆上。

　　4、在茄上撒上蔥花、芝麻和拍碎蒜瓣。

　　5、取一隻小鍋，將油燒熱，澆到茄子上即好。

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