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烤羊腿肉嫩且香。肉中夾筋。筋肉相連。嚼起來香脆勁道。果然。烤羊腿大受歡迎。後來。成吉思汗班師以後。烤羊腿更是流傳到蒙古族各部落。成為廣受歡迎的一道蒙古谈球吧app下载安装名吃!
烤羊腿焦黃的外皮顏色,一看便足以勾起人的食欲;純正的烤羊肉香味,絕不同於傳統燒烤的熏熗煙味;獨特的口味當然獨具一格;完整的羊腿將貨真價實的羊肉“赤裸裸”地展現在顧客麵前,免去他們關於“是否真正羊肉”的後顧之憂。比起漢族的炒菜,蒙古族的烤羊腿更好地把食物的“色、香、味、形”展示給了顧客,所以沒有人能夠拒絕如此的美味!
烤羊腿技術培訓學習內容詳情
從肉的選購、選料、原料,肉的醃製、串肉、燒烤、到撒料,處理原料,調料品配置,如何穿串更好,火候掌握,調料添加,翻烤技術,每一步驟都介紹的非常詳細,就連沒有任何燒烤經驗的人隻要認真學習著做,都能做出正宗的烤羊腿。
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1.名師執教,研究和製作烤羊腿20餘年,曾任周黑鴨和絕味技術顧問。老師把20餘年實體店鋪的經營管理經驗和獨門技術傳授給創業者,讓創業者遊刃有餘的經營,實實在在的掙到錢。
2.烤羊腿入味透,既可幹吃,也可拌吃和炒吃;口感層次分明,回味無窮;產品款款精致新奇,滿街飄香,色香味美。
3.可根據地方口味的特點進行調味,直到當地客戶滿意為止。
4.傳授鹵料配方。把鹵料配方實實在在的傳授給你,讓你經營大大降低成本。
5.全部動手操作,老師一對一教學,包教包會,技術三年免費升級。