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專業的拌麵培訓哪家好

谈球吧app赛事分析   |   2018-08-24

拌麵

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  拌麵是簡單的一種街邊小吃,而且也是便宜的一種麵食。拌麵有分為兩種:一種是油拌,也就是用豬油來拌的,不加醬油的,裏麵加的是魚露(我們這邊叫蝦油),這種拌麵的麵一般都是圓的麵;另外一種是醬拌,也就是用醬油和花生油一起拌的,用的麵一般都是扁的濕麵,這種麵非常薄,隻要煮三分鍾左右就可以了。

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