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枕頭饃的做法,學做枕頭饃去哪裏?

谈球吧app赛事分析   |   2017-10-06

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  枕頭饃又稱阜陽大饃或大卷子饃,是安徽阜陽頗具谈球吧app下载安装的漢族小吃。每個長約1-1.5市尺,寬約0.5-0.8市尺,厚約0.3-0.5市尺,重約2-6斤,堪稱饃中之王。其做工甚細,先選用精細白麵揉和百遍,然後用鐵鍋以文火蒸製而成。饃焦金黃,厚達半寸;饃瓣潔白,層層相包。吃在口中,香酥柔潤,雖幹不燥,耐嚼而又鬆軟。存數日之久,不黴不硬,實為旅行食用佳品啊。其有利於保護胃腸道,胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人吃烤饅頭,會感到舒服並減輕症狀。

枕頭饃

  枕頭饃的做法步驟

  食材:麵粉,水,酵母

  做法:

  1、使用刀具切成薄片,然後食用(與西餐中麵包的吃法相同);

  2、切片後,塗抹上豆瓣醬後食用;

  3、切片後夾上鹵黃牛肉後食用。

  枕頭饃通體焦金黃,厚達半寸;饃瓣潔白,層層相包。吃在口中,香酥柔潤,雖幹不燥,耐嚼而又鬆軟。

  學習枕頭饃的做法去哪裏?

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