學做三杯甲魚

　　本篇文章主要為您介紹三杯甲魚的做法，三杯甲魚怎麽做味道會更好。三杯甲魚味道的好壞直接影響了，學做好吃的三杯甲魚技術，讓您的創業之路越走越遠。

　　想學三杯甲魚就來谈球吧app赛事分析，做法和三杯雞相似，我們有專業的大廚，精良的設備。一對一教學，包教包會，學會為止。領先的技術讓學員在激烈的市場競爭中占有一席之地。

　　三杯甲魚是江西省漢族小吃，以以甲魚、豬油、醬油、甜酒娘、蔥結、薑塊為主要食材製作的美食，其味香濃醇，原汁原味。

　　營養價值

　　甲魚富含蛋白質、無機鹽、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、碳水化合物、脂肪等多種營養成分。此外，龜甲富含骨膠原、蛋白質、脂肪、肽類和多種酶以及人體必需的多種微量元素。

　　培訓課程：

　　1：豬肉處理

　　第一步，主要係統學習如何處理豬肉的腥味。這裏重點學習掌握方法、技巧等知識。

　　2：甲魚處理

　　第二步，主要係統學習各類原料的處理方法。這裏重點學習掌握甲魚原料的清洗、處理等知識。

　　3：醃製

　　第三步，主要係統學習食材醃製方法。這裏重點學習甲魚的去腥、增嫩等知識。

　　4：配菜

　　第四步，主要係統學習如何處理、切製、搭配各種配菜。

　　利潤分析

　　很多人不知道開 一家三杯甲魚店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的三杯甲魚店一天的營業額大概在1000元左右,那麽一個月的敬業額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是三杯甲魚店的正常利潤了.當然如果三杯甲魚店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.

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