本篇文章主要為您介紹油條的做法，油條怎麽做味道會更好。油條味道的好壞直接影響了，學做好吃的油條技術，讓您的創業之路越走越遠。
小油條是源自於河南谈球吧app下载安装早餐小吃，在當地是非常受到歡迎的，小油條跟普通的油條不一樣。
小油條的特點：具有方便，快捷，美味，酥脆等特點，而一般的油條不具備這樣的特點。但凡油條都是炸出來的，麵積大一點的就叫大油條，麵積小一點就叫小油條，油條主要都是經過發麵製作的，路過早餐店的時候，經常都能夠看到那些廚師在炸油條，看著那一條條的麵粉放進油鍋裏，慢慢的呈金黃色，然後再把它撈起來，能聽到那些油在滋滋的響，很是誘人。
培訓內容：
1、 調料的掌控;
2、 如何揉麵、發麵、醒麵;
3、 原材料的購買。
課程內容
1：麵團製作
第一步，主要係統學習如何使用麵粉、水、雞蛋、無鋁膨鬆劑等食材製作無礬油條麵團。這裏重點學習掌握和麵、揉麵、醒麵、拉製、成型等知識。
2：切條
第二步，主要係統學習如何切條。這裏重點學習掌握拉條、切片、疊片、拉長等知識。
3：炸油條
第三步，主要係統學習炸油條整個過程。這裏重點學習掌握油炸手法、翻動技巧、濾油等知識。
畢竟，不同的早點店，售賣的食物不相同，食物價格不相同，運營理念不相同，甚至是顧客目標也不相同。因而，這就要求早點運營者有必要按照自己的元素來裝修，如此才能人店合一，才有足夠的吸引力。
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早餐麵點