本篇文章主要為您介紹拔絲香蕉的做法,拔絲香蕉怎麽做味道會更好。拔絲香蕉味道的好壞直接影響了,學做好吃的拔絲香蕉技術,讓您的創業之路越走越遠。
材料
香蕉、糖、雞蛋、玉米粉
做法
準備好適量的香蕉,去皮,切成均等大小的小段,上麵裹上一層麵粉。
將雞蛋打碎和玉米粉混合在一起,調成糊狀,把裹有麵粉的香蕉在裹上一層雞蛋糊。
把植物油放在鍋內燒熱,將香蕉一個一個的放進去炸,炸成淺黃色撈出來控油。
剩下的油加入白糖不停的翻炒,直到白糖在油中融化掉。
把炸好的香蕉均勻的裹上糖漿就可以了,裹有糖漿的香蕉就變成拔絲香蕉了,裝盤就能吃了。