本篇文章主要為您介紹烤麵筋的做法，烤麵筋怎麽做味道會更好。烤麵筋味道的好壞直接影響了，學做好吃的烤麵筋技術，讓您的創業之路越走越遠。
材料
麵筋350g，鹽，白糖，醬油(味極鮮醬油)，蠔油，孜然粒， 孜然粉各少許
做法
1. 把麵筋切成薄片放入碗裏。
2. 加鹽、雞精、蠔油(可放多一點)、白糖、醬油、孜然粒。
3. 攪拌均勻，用保鮮膜包起來放到冰箱裏。
4. 到第二天的時候，用竹簽把麵筋都串起來。
5. 烤盤底下鋪一層油紙，把麵筋晾到烤架上。
6. 全部晾好後，在麵筋上刷一層油(油記得多刷一點)，再撒上孜然粉即可。
7. 放到烤箱裏中層，上下火，200度，烤20分鍾即可
8. 比較後裝盤即可食用。
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