麵筋一直以來都是我國傳統的素菜食材，但烤麵筋卻做到了不一樣的味道，明明隻是用麵粉加上醬汁烤製而成的麵筋，竟然有著肉的香味，吃在嘴裏完全就像是在吃烤肉一樣，令人久吃不厭。
烤麵筋除了可以烤著吃，也可以炸著吃、煮著吃都是非常美味的。一串色澤金黃紅亮的烤麵筋吃到嘴裏油滑鬆軟，麻辣鮮香，味道可與烤肉相媲美。吃後口齒留香，回味悠長，讓人難以忘懷！
、烤麵筋培訓內容：
1、所用工具的介紹；
2、原料的采購信息；
3、麵筋食品的初加工成形；
4、烤麵筋的工藝流程；
5、烤麵筋加工製作之要點；
6、烤麵筋撒粉料的使用；
7、烤麵筋各味汁的調製
麵筋的烤製過程相對來說還是比較容易的。一般先把麵筋串烤到色澤金黃，然後再刷上一點特製的醬料，最後再撒上一些孜然粉和辣椒麵等增香調料，味道香氣仆人，一聞就想吃。烤麵筋培訓班哪裏好烤麵筋學習哪裏好
現在街頭賣的烤麵筋，大部分做生意的人都是去外麵購買半成品，隻要自己拿回來烤一下，撒點調料就可以吃了。不過在外麵購買的烤麵筋很容易引發食品問題，所以，大家在購買的時候一定要相當注意。
其實，你如果想自己製作烤麵筋的話，可以報名參加多味滋餐飲小吃培訓機構提供的烤麵筋培訓課程，學費僅需890元，該機構會教學習者製作麵筋串以及秘製醬料，手把手指導，一對一傳授技術，包教包會。
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