本篇文章主要為您介紹芝麻燒餅的做法,芝麻燒餅怎麽做味道會更好。芝麻燒餅味道的好壞直接影響了,學做好吃的芝麻燒餅技術,讓您的創業之路越走越遠。
材料
所有的原料均為蘿卜絲的60%計算得來。,但是餡改為自己打的芝麻約一小碗,加糖20g,花生油15ml製成的餡。
做法
1、150g普通麵粉加在一起60ml水、30g豬油,用力揉至光滑麵團。醒15分鍾。
2、取一小碗,放一勺麵粉,加花生油調成稀糊。備用
3、製餡,見上。
4、將1擀開成3mm的大麵片,均勻抹上2,從下往上卷起壓扁成長條狀,三折再壓扁,重複,分割兩次後,分為10份的劑子。
5、包餡,壓扁,表麵蘸水,倒扣入芝麻碗中,做成燒餅。
6、排入烤盤。烤箱預熱10分鍾後,放入烤製35分鍾。即可