本篇文章主要為您介紹千層餅的做法，千層餅怎麽做味道會更好。千層餅味道的好壞直接影響了，學做好吃的千層餅技術，讓您的創業之路越走越遠。
材料
豬肉末，麵粉，水，蔥花，鹽、味精、五香粉
做法
1.和麵，或多少自己定，麵需要軟點!切蔥花，將肉末、味精、鹽、五香粉、油倒在碗內攪拌均勻。將麵團擀成圓餅，稍薄點，將肉末餡平鋪在麵餅上。
2.將麵餅用刀上下左右各切兩刀，自右邊起一層層疊起，疊到圖三樣子時，反過來用手或者擀麵杖擀壓，平底鍋內放油，將麵餅放入兩麵煎黃即可。出鍋後用刀切成小塊，裝盤即可。
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