香醬餅與千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別的一種新餅,一經推出市場就非常火爆,經常數十人排隊等候，已成為一道城市的風景線。食為先的北方千層餅外邊用一層麵皮包起來，而內有十數層，層層相分，烙熟後，外暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。
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