本篇文章主要為您介紹千層餅的做法，千層餅怎麽做味道會更好。千層餅味道的好壞直接影響了，學做好吃的千層餅技術，讓您的創業之路越走越遠。
材料
材料：麵粉、鹽、蔥
做法
1、先做油酥麵：準備一點幹麵粉在碗裏，鍋裏放油，油熱後倒在幹麵粉裏，攪拌成稀糊狀。
2、將麵粉和適量的水揉成麵團，醒半小時。
3、把醒好的麵團擀薄，抹一層油酥麵，再撒一層鹽、一層蔥花。
4、折疊起來。
5、抓住麵的一端一邊扯一邊盤起。
6、擀薄，
7、用小火慢慢煎
煎至兩麵金黃色，裏麵熟透。一層層、一圈圈、酥酥的脆脆的，充滿蔥香味的千層餅就可以上桌了
卷的圈數越多，層就越多
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