本篇文章主要為您介紹●〇●餛飩的做法，●〇●餛飩怎麽做味道會更好。●〇●餛飩味道的好壞直接影響了，學做好吃的●〇●餛飩技術，讓您的創業之路越走越遠。
材料
豬肉末，雞蛋2個，鹽，白糖，味精，蝦米，蔥，薑，生抽，餛飩皮
做法
1、提前將蝦米用溫水浸泡至軟，留下泡發蝦米的水備用，然後分別將蝦米、蔥、薑都切成大小均勻的末;
2、然後在豬肉餡裏加入切碎的蔥、薑、蝦米，加入鹽、雞蛋、白糖、味精、生抽攪拌均勻，用筷子將混合的肉餡沿著同一個方向攪打出筋;
3、然後取一張餛飩皮防於手心，將適量肉餡放在餛飩皮的1/3處卷起，將兩頭粘緊即可。
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