本篇文章主要為您介紹薯塔的做法,薯塔怎麽做味道會更好。薯塔味道的好壞直接影響了,學做好吃的薯塔技術,讓您的創業之路越走越遠。
材料
小地瓜 3條,鮮奶油 20ml,無鹽奶油 30g,牛奶 15cc,雞蛋 1個,蜂蜜 依個人喜好添加
做法
1、將地瓜清洗幹淨、削皮後,放進電鍋蒸熟。
2、將蒸熟之後的地瓜切成厚片狀,放進調理盆裏用打蛋器搗碎。
3、把搗碎的地瓜放在濾篩上,用塑膠刮刀壓成泥。
4、在壓成泥的地瓜裏加入融化的奶油、鮮奶油、牛奶、蜂蜜,攪拌均勻。
5、倒入烤模內,在表麵塗上蛋液。以烤箱上下火180℃烤10~15分鍾就完成囉!