長沙有沒有教薯塔的?長沙薯塔在長沙地區非常流行,是長沙人民每天都會吃的一種美味小吃食品。長沙薯塔是用新鮮的土豆作為主要食材,切成螺旋形片狀,再穿上竹簽拉展開後達到30公分長,在經炸製後售賣的,乍一看像塔一樣盤旋在竹簽上,因此得到了長沙人民群眾的廣泛喜愛
長沙薯塔培訓內容
1.認識需要用到的配料與前期材料的處理
2.教授製作配製薯塔用的秘製配料與香料
3.薯塔的前期處理與入味
4.烤爐的架設以及注意事項
5.教授烤製薯塔的火候以及秘訣
長沙薯塔培訓時間
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