豆腐腦培訓

　　想學做豆腐腦嗎?

　　豆腐腦製作不管是甜味還是鹹味，豆腐腦都深受各地區百姓的追捧，特別是早晨人們都情不自禁的吃一碗熱騰騰的滑嫩嫩的豆腐腦。秘製鹵汁豆腐腦是用秘製的鹵汁調製而成的，豆腐腦的比較大特點是豆腐的細嫩以及柔軟，故稱豆腐中的腦， 因此要掌握點鹵的技巧。它要求熬漿用微火，不能溢鍋(可以放入豆製品專用消泡劑消除泡沫，食用油也可以)，使豆腐腦不糊、不苦、不澀，勾鹵時用急火，一開鍋就行。來美食匯教您秘製鹵汁，讓您的豆腐腦更加受歡迎。

　　豆腐腦怎麽做?豆腐腦做法配方

　　豆腐腦也叫做豆腐花，是我國所特有的美食，而且豆腐腦又有甜、鹹兩種吃法，通常常見的以北方的鹹豆腐腦為主。其實豆腐腦就是一種用大豆蛋白製成的高養分食品，經常食用對人體健康十分有利。因為大豆本身就是一種極為健康營養的食品，取其精華所在就是大豆的汁。所以適合人們食用。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師示範操作，學員領悟操作流程後再親自動手， 老師旁邊督導，反複練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　豆腐腦培訓種類：

　　豆腐腦、現磨豆漿等等

　　豆腐腦的培訓課程：

　　1、大豆的泡製技術

　　2、大豆的打漿技術

　　3、豆腐的點鹵技術

　　4、鹵汁技術學習

　　豆腐腦介紹：

　　豆腐腦是利用大豆蛋白製成的高營養食品，比較嫩軟，用筷子難以夾起，需用湯勺盛用，一道著名的漢族傳統小吃。

　　相傳，淮南王劉安不務政事，野心很大，不滿足隻當一個王，同時醉心於長生不老之術。於是，他召集術士門客於八公山下，燃起熊熊的爐火，別出心裁地叫他們用黃豆和鹽鹵來煉丹，結果“煉”得雪白細膩的豆腐。它雖非靈丹妙藥，可美味可口，別有風味，此物迅速傳開，風行於世。

　　營養價值

　　豆腐腦性質平和，具有補虛潤燥、清肺化痰的功效。豆腐腦中含有氧化劑、礦物質和維生素，還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”。

豆腐腦培訓時間

　　豆腐腦培訓時間一般根據豆腐腦培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說，豆腐腦培訓項目分為短期培訓，中期培訓，中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快，那麽豆腐腦培訓的時間也就更短。

　　谈球吧app赛事分析鄭重承諾：每一個豆腐腦培訓學員我們都是不限時間學會為止，所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在豆腐腦培訓學習過程中，谈球吧app赛事分析將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好豆腐腦技術。

怎麽選擇豆腐腦培訓機構

　　一、豆腐腦培訓機構的規模

　　選擇豆腐腦培訓機構時要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話應該比較正規，可信度比較高。

　　二、豆腐腦培訓機構的師資力量

　　豆腐腦培訓機構的師資力量一定要了解清楚，教學方法和環境怎麽樣，配套設施教材等是否齊全。

　　三、豆腐腦培訓機構的收費問題

　　對比其它豆腐腦培訓機構的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇豆腐腦培訓機構雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

豆腐腦培訓價格

　谈球吧app赛事分析是正規專業的豆腐腦培訓機構,在豆腐腦培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,豆腐腦培訓價格不高,而且豆腐腦培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取豆腐腦培訓的價格,可以聯係我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的豆腐腦培訓價格表發給您,以供您參考.

開家豆腐腦店利潤分析

　　開家豆腐腦店，假設說營業額一個月為6萬元，而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬元，同時由於經營產生的額外變動成本大概為65%左右，也就是說我們需要付出6*65%=3.9萬元的成本，這個計算成本是按照接近上限的值來進行計算的，因此開家豆腐腦店一個月大概能有1萬左右的利潤。

豆腐腦開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格製定　

　　第三,豆腐腦店麵布置,裝修

　　第四,製作豆腐腦設備采購

　　第五,製作豆腐腦原料采購

　　第六,豆腐腦店審批手續,辦理各項證書

開豆腐腦店怎麽選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置豆腐腦店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為豆腐腦店在客流量更多的地區，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近。

　　5.同種類型豆腐腦店多的地方。經過大量事實證明，如果豆腐腦店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多，顧客在這裏有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

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