本篇文章主要為您介紹豆腐腦的做法,豆腐腦怎麽做味道會更好。豆腐腦味道的好壞直接影響了,學做好吃的豆腐腦技術,讓您的創業之路越走越遠。
材料
幹黃豆60克,豆腐王10克,自來水1500ml
做法
1、先將黃豆泡水。我用了10個小時(其實有6小時就夠了)
2、用打磨機將黃豆做成漿(我是分三次做的)
3、用網過濾得到大約1300ml的生豆漿。
4、上火煮熟,撇去沫子。
5、用清水化開豆腐王,倒在沙鍋中。
6、再將熟豆漿倒進去,蓋蓋20分鍾後就可以了。
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做法
1、先將黃豆泡水。我用了10個小時(其實有6小時就夠了)
2、用打磨機將黃豆做成漿(我是分三次做的)
3、用網過濾得到大約1300ml的生豆漿。
4、上火煮熟,撇去沫子。
5、用清水化開豆腐王,倒在沙鍋中。
6、再將熟豆漿倒進去,蓋蓋20分鍾後就可以了。
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