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長沙流浪雞小吃培訓內容
1.講述流浪雞的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.流浪雞輔料的配製、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.流浪雞設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
流浪雞作為一個具備一定名氣的知名餐飲投資品牌,能夠無形中吸引住許多顧客,讓投資店能夠得到大量的客戶資源,提升自身盈利,優點也是非常顯著,選擇流浪雞創業就相當於選擇了一個幸福的發展方向。
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