重慶雞公煲去哪學好

　　雞煲上檔次，品質好、品位高、幹淨衛生是雞煲成為百姓較愛的基礎，雞煲提供專業規範的管理，讓各種類型的合作店都能按統一的標準經營，不失水準，不降檔次，在衛生方麵嚴格把關，顧客吃得放心，品得開心。報名開店類較多的課程有：早餐類 小吃類 燒烤類 麵食類 炒幹貨炒幹果 鹵肉熟食 快餐小炒這些小吃較受歡迎哦。想學習的學員們可以聯係我的。　全套麻辣燙製作技術，學習各類原料優劣的鑒別，設備、工具認識，原料存放、保鮮技術，紅油煉製技術，底料炒製和湯料調製，高湯熬製技術，各類菜品的保存技術，每個步驟師傅都會親自示範，再由學員反複實踐操練多次，分析各類產品成本，注意事項等全套的技術，技術和配方全部都教，毫不保留

　　一:鍋裝雞公煲(分兩種)

　　鴛鴦涮燙：鍋中間被隔開，一邊用白湯，一邊紅湯，可同時做清淡和麻辣味，適合不同口味的人一起食用

　　單 味 燙 ：每鍋隻做一種口味，適合共同口味的人一起吃

   二:碗裝雞公煲

　　由顧客點好菜品後放入調製好的底湯種燙製，燙好後放入紙碗中，加入調製好的料。即可食用，適合做店麵經營和流動攤　　培訓優勢：

　　1、資深大廚全程指導教學。

　　2、采取一對一手把手教學方式。

　　3、推崇實戰教學，學習過程以實操為主。

　　4、不限定學員的學習時間，直到學員完全學會全套技術為止。

　　5、提供永久免費的技術升級服務。

　　6、免費提供開店指導與日常運營管理指導。　　重慶酸辣粉項目投資小，利潤大，經營模式多樣(可開專賣店、流動小吃車、攤位等)，無論是城市商場、超市、鬧市、娛樂場所、大街小巷、車站碼頭、學校公園、工廠、還是鄉鎮集市到處都是生財的地方，開到哪裏哪裏火。因奇特的香味招來食客不需作廣告，擺攤隻需普通的灶具，每天至少可賺幾百元;開一間 10平方米的外賣店，日利至少1000元以上……

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