清油盤絲餅培訓項目介紹
清油盤絲餅用花生油來煎烙的。“盤絲”才是此餅的造型谈球吧app下载安装。它是以抻麵的基礎上發展起來的一種精細麵食品。製作時把麵抻至極細,細如銀絲,達千餘根,再盤成圓餅形,放油中半煎半烙使之變熟。然後,提起中間把餅拉散,散放盤中,撒上青紅絲、白糖即成。盤絲餅外焦裏嫩,金絲均勻,味甜爽口,是宴席上的佳品點心。
對於現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。清油盤絲餅是集這些優點於一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家清油盤絲餅店,到我們谈球吧app赛事分析來學習,能夠充分**你學到有用的東西,並且成功開業。
谈球吧app赛事分析清油盤絲餅培訓內容
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.清油盤絲餅的配方及製作技術 ;
3.清油盤絲餅的技巧及保存;
4.清油盤絲餅各種配菜的製作及要點;
5.原料采購、存放、保鮮技術;
6.開店選址指導、店麵裝飾設計、開店促銷方案等。
清油盤絲餅學習方式
按照清油盤絲餅標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
後續服務支持
1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;
2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話谘詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。
清油盤絲餅的起源故事
清油盤絲餅,濟南傳統的漢族風味小吃,外焦裏嫩、金絲均勻,味甜爽口,條細均勻,絲不並、不斷、不亂。之所以叫清油,是相對葷油而言,用花生油來煎烙的。 “盤絲”才是此餅的造型谈球吧app下载安装。它是以抻麵的基礎上發展起來的一種精細麵食品。製作時把麵抻至極細,細如銀絲,達千餘根,再盤成圓餅形,放油中半煎半烙使之變熟。然後,提起中間把餅拉散,散放盤中,撒上青紅絲、白糖即成。盤絲餅外焦裏嫩,金絲均勻,味甜爽口,是宴席上的佳品點心。
清油盤絲餅利潤分析
做清油盤絲餅,假設說一個月的營業額能夠有10萬元,而工資的固定成本一般需要花掉1.5萬元,同時經營清油盤絲餅額外的變動成本大概為60%,也就是說我們需要付出10*60%=6萬元的成本,這裏我們計算的成本是取的一個較大的上限來計算的,因此開一家清油盤絲餅店一般能夠獲利2.5萬元左右.
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