哪裏有學做清油盤絲餅的

哪裏有學做清油盤絲餅的?清油盤絲餅是長沙傳統化的漢族人谈球吧app下载安装小吃，焦黃內嫩、金絲勻稱，味甜可口，條細勻稱，絲不並、持續、不亂。往往叫清油，是相應葷油來講，用花生油來煎烙的。“盤絲”才算是此餅的外觀獨具谈球吧app下载安装。它是以抻麵的基本上發展壯大下去的1種細致麵食物。製做時把麵抻至極細，細如銀絲，達千餘根，再盤到圓餅形，加點油中半煎半烙使之變熟。之後，提到中間把餅拉散，散放盤中，撒上青紅絲、白糖即成。清油盤絲餅焦黃內嫩，金絲勻稱，味甜可口，是酒席上的上品小點心。

長沙谈球吧app赛事分析清油盤絲餅培訓內容

1.對清油盤絲餅基礎知識的了解，

2.對清油盤絲餅設備、工具的認識、保證在此基礎上創新

3.工具的認識與使用方法

4.設備的認識與使用方法

5.原料的認識;生產安全與產品保存方法

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