想學做蒸蒸糕小吃嗎?
蒸蒸糕，一種四川成都漢族谈球吧app下载安装糕類小吃。糯米為原料，以九比一的比例放在碓窩中搗成米粉，然後用籮篩篩出細粉，再把細粉用火炒熟。上世紀成都的大街小巷，無論盛夏嚴冬，白天晚上，隨處都能聽到賣蒸蒸糕的梆梆聲。蒸蒸糕在當時可算是價廉物美，僅花上三兩分錢，就可以吃上一個，味道糯香甜酥，深受老人、特別是小孩的喜愛
蒸蒸糕怎麽做?蒸蒸糕做法配方?
賣蒸蒸糕的小販常常挑一副擔子。前麵擔著食具、木盒、米粉等原料，後頭擔著火爐、木炭、鐵鍋、蒸籠等。蒸蒸糕的蒸籠特別講究，必須用麻柳樹或泡桐樹的木料挖製而成。樹被砍後須曬幹，在每年農曆九月時做成的蒸具才耐用。這兩種樹的木質硬而韌性好，受熱後蒸具不會變形和串味。
谈球吧app赛事分析最近推出了蒸蒸糕項目，做法簡單，有專業的老師一對一教學，讓您輕鬆學會，發家致富。
蒸蒸糕培訓項目介紹
對於現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。蒸蒸糕就是集這些優點於一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家蒸蒸糕店，到我們谈球吧app赛事分析來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，並且成功開業。
課程製作：
1、糯米、高粱米、粘小米和大米洗淨，磨成粉。
2、大米分3份，分別放糯米、高粱米和粘小米中，分別倒摻精鹽和白糖的水，邊搓邊用篩子篩，和辣白菜一起端出。
3、綠豆粗磨，泡水裏，剝皮，放籠屜裏，蒸成豆泥，撒點精鹽。
4、蒸籠裏鋪濕紗布，鋪層薄薄綠豆粉，鋪摻雜粘小米的米粉，蒸十分鍾，鋪層綠豆泥，鋪層摻雜粘高粱米的米粉，蒸十分鍾，鋪層摻雜糯米的米粉，鋪層綠豆泥，蒸15分鍾，蒸熟後，拿出，切適當大小，放碟子即可。
谈球吧app赛事分析蒸蒸糕培訓內容
1、單店營業器具的選購、認識;
2、掌握使用蒸蒸糕的核心材料、靈魂;
3、學習蒸蒸糕的各種輔料、配料的製作;
4、學習蒸蒸糕的選材、加工的處理方法。
5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單製作。
蒸蒸糕學習方式
按照蒸蒸糕標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反複練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
營養價值
1、可強健血脈、補氣虛。
2、祛除體內燥熱。
3、長期食用可使皮膚潤滑、防止頭發變白。
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