想學做千層油酥餅嗎?
千層油酥餅是陝西漢族谈球吧app下载安装小吃。色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。相傳，油酥餅是由唐代的千層烙餅，經曆代廚師不斷精心改進而成。經製酥、和麵、製餅、煎烤而成。油酥餅始創於唐代，被譽為“西秦第一點”，千餘年來，幾經戰亂，曆久不衰，一直流傳至今。其製作技藝十分精細，要經過製酥、和麵、製餅、煎烤四道工序。它色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。深受中外賓客的稱讚。
千層油酥餅怎麽做?千層油酥餅做法配方?
油酥餅用精白麵粉、菜油和適量的堿、椒、鹽等製作原料。經製酥、和麵、製餅、煎烤等工序。製酥時，油、麵比例為一比三，將油燒熟後倒入適量麵粉反複搓揉，攪拌成麵絮，再加溫水揉成麵團，拉成長條，塗以清油，揪成一兩重的小麵團，在其上再抹油並逐個搓成三寸左右的長條狀。
燒餅的種類
A、理論學習：
1、開店流程講解，包括店麵的選址、人員配備、物資采購等。
2、油酥餅培訓技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經營小技巧，輕鬆創造財富。
B、示範講解：
1、專業老師一對一的實戰示範，講解油酥餅培訓技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
傾品油酥餅培訓學員製作過程
C、自我實踐：
1、自己操作所有流程，製作出成品，老師旁邊檢查指導。
2、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
加盟優勢
1、管理：專賣模式采取規模化、規範化、集約化管理，管理高效，且成本低。
2、采購：上市速度更快，真正做到價優物美。
3、銷售：服務更專業、全麵、細致。
4、規模：連鎖經營模式是一種成熟的運營模式且可快速複製，且服務更周到、更細致。
5、投資：短時期內即可開張收益。管理仰仗係統，訂貨依賴網絡，公司做後勤保障，短時間收回投資成本，輕鬆成就創業夢想。
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